Gnocchis à la betterave et champignons, graines de courges grillées

On se retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette automnale, une poêlée de gnocchis à la betterave, champignons et parmesan parsemée de graines de courges grillées. Je continue donc sur ma lancée des gnocchis "faits maison" (n'hésitez par à aller revoir ma recette de Gnocchis à la patate douce par ici). Je peux donc vous confirmer qu'il faut avoir un peu de temps devant soi pour les réaliser mais quelle satisfaction et quel délice...ça vaut le coup! 

Saucisses momies feuilletées pour Halloween

Vous avez peut-être déjà célébré Halloween ce week-end en vous déguisant en créature terrifiante, vos enfants ont peut-être déjà un stock de bonbons pour l'hiver et vous avez mangé de la citrouille tout le week-end après avoir décoré votre Jack'O'Lantern? Ce n'est peut-être pas fini car halloween n'est pas encore réellement passé, c'est "officiellement" demain... Alors si vous souhaitez continuer sur votre lancée et réaliser un repas ou un apéritif original, j'ai ce qu'il vous faut: des saucisses "momies"!

Pain perdu au lait d’avoine et noix de Pécan

On continue sur la lancée des recettes réconfortantes! Après mon Mac&Cheese à la noisette hier, voici le pain perdu...une autre recette qui me fait un peu voyager dans le temps, me ramène en enfance et m'apporte du réconfort, plein de réconfort! Au goûter, en dessert ou encore au petit déjeuner, toutes les occasions sont bonnes pour un bon pain perdu...

Mac & Cheese: 100% confort-food!

Connaissez-vous la "Confort Food", ces recettes 100% réconfortantes qu'on aime savourer enroulés dans un plaid par une longue soirée d'automne ou d'hiver, quand on a un petit rhume ou pour voyager dans le temps et se remémorer de bons souvenirs d'enfance? Chacun a sa propre interprétation de sa "Confort Food": cookies au chocolat, potage crémeux à souhait, riz au lait, plats mijotés... 

Bouchées façon Apple Pie

L'Apple pie , vous aimez? Aujourd'hui je vous revisite la célèbre tarte aux pommes américaine version bouchées feuilletées, croustillantes et goûteuses à souhait! Unie idée parfaite pour toutes les occasions.

Voyage au Moyen Orient: Halloumi grillé au miel en salade

Les journées ont été assez douces ces derniers temps chez nous, de quoi profiter d'une dernière salade avant l'hiver! Depuis, un moment, j'ai envie de goûter l'halloumi, un fromage chypriote à base de lait de chèvre et de brebis aussi appelé fromage "couic-couic" tel le bruit qu'il fait quand on le mâche et qui ne fond pas, intriguant, non? 

Notre balade gourmande à Paris, #FDICparis

Je vous l'ai promis, le voici: mon article pour vous raconter notre dernier week-end à Paris pour le Festival des influenceurs culinaires!! Bon, je n'ai pas réussi à garder le suspense puisque je vous ai déjà dit et redit que ce festival était troooop génial!

Mes œufs roses au chèvre

Je vous retrouve aujourd'hui pour vous présenter ma dernière recette toute rose! Après les tagliatelles roses à la betterave et mes macarons aux cuberdons, voici une recette accessible à tous, pas besoin d'équipement particulier ni de nombreuses heures en cuisine pour réaliser ces œufs roses délicieux et originaux.

Comptoir des arômes – Mon nouveau partenariat

Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par l'équipe du "Comptoir des arômes" pour établir un nouveau partenariat: je suis ravie! Le comptoir des arômes, c'est une boutique d'épicerie fine basée au Hâvre (pour ceux qui habitent tout près, n'hésitez pas à aller y faire un tour, elle se situe Place des Halles Centrales et est ouverte tous les jours).

Macarons à la réglisse araignées pour Halloween

Je vous retrouve aujourd'hui pour partager ma dernière recette de macarons "coups de cœur"! Halloween approche à grands pas et si vous êtes à la recherche de recettes rigolotes à réaliser avec ou pour vos enfants par exemple, restez par ici, cet article est fait pour vous... 

« Comme un cassoulet » au pesto

En attendant que je vous raconte mon super (que dis-je, génialissime!!) week-end à Paris qui était placé sous le signe de la gourmandise avec ma participation au Festival des Influenceurs culinaires et notre petit tour des pâtisseries célèbres parisiennes, je vous présente aujourd'hui une recette vraiment sympathique que j'ai découverte dans un magazine anglais: je l'ai nommée "comme un cassoulet" au Pesto.

Tagliatelles roses au parmesan et pousses d’épinard

Après mes macarons roses au cuberdons, je vous retrouve pour partager une nouvelle recette toute rose à l'occasion d'Octobre Rose, le mois de sensibilisation au dépistage du cancer du sein. Voici donc les tagliatelles roses; ne vous imaginez pas que j'ai été vous créer des pâtes au cuberdons (je n'en suis pas encore là, mais attention ça pourrait arriver...), elles sont à la betterave. 

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