Pour 4 personnes (Temps de préparation: 15 minutes; Temps de cuisson: environ 15 minutes):
- 100g de pousses fraiches d’épinards
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 350g de pâtes, type penne
- 50g de tomates séchées
- 1L de bouillon de légumes
- 50g de pignons de pin
- 50g de parmesan
- huile d’olive, sel, poivre
Dans une casserole, faire chauffer un filet d’huile d’olive (vous pouvez utiliser l’huile des tomates séchées si vous le souhaitez).
Émincer les oignons et les faire revenir dans l’huile quelques minutes. Ajouter la gousse d’ail écrasée.
Ajouter les pâtes, les pousses d’épinards lavées et les tomates séchées. Verser le bouillon de légumes et porter le tout à ébullition, couvert.
Lorsque l’ébullition est atteinte, découvrir la casserole et laisser cuire environ 10-12 minutes en mélangeant de temps en temps, les pâtes doivent être cuites et le liquide évaporé pour former une sauce autour des pâtes. Saler et poivrer à votre convenance.
Ajouter les pignons de pin, saupoudrer de copeaux de parmesan et servir immédiatement.
Bonne dégustation,
Macaronnement vôtre,
Marie
United Colours of Macarons 
Sympa ton one pot pasta !
Avec mon chéri on vient de créer un blog sur les concours, les bons plans…
Dons si un jour tu organises un concours, n’hésite pas à nous prévenir, qu’on te mette en avant sur notre blog : https://malinmaispasradin.wordpress.com/
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Merci beaucoup !
Avec plaisir, je te ferais part de cela si j’organise un concours 😊 bonne soirée à bientôt
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Bonjour,
je n’avais jamais testé de One pot pasta, c’est pas mal ! La cuisson était hyper fondante, les ingrédients très crémeux… pas mal ! Merci pour la découverte.
Cordialement.
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Merci beaucoup de votre retour. J’adore ce type de recette maintenant, la sauce est étonnamment crémeuse en effet. Bonne journée à bientôt
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