Tajine de poulet aux citrons confits: ma recette fétiche!

Ce tajine de poulet est une de mes recettes fétiches, réalisé à l'aide de ma super cocotte Le Creuset, c'est un succès assuré! Le poulet est très moelleux et la sauce au citron est à tomber, bref, voilà une recette que je ferais plus souvent si j'avais pu emmener ma cocotte à Londres (mais ce n'est pas pour déplaire à mes amis nantais qui profitent du coup de mes envies de poulet au citron quand on rentre en vacances...).

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