Navettes apéritives aux olives et aux anchois

Vous recevez des amis ce week-end? Ou tout simplement, vous avez envie de vous relaxer en cuisinant pour votre famille? Toutes les excuses sont bonnes pour préparer ces petites navettes apéritives, des briochettes aux olives et aux anchois qui se dévorent sans faim-ou fin-! Une belle idée pour l'apéritif!

Pains au lait au pépites de chocolat (façon DooWap!)

En quête d'idée pour un goûter gourmand ou un bon petit-déjeuner du week-end? J'ai la solution pour vous les gourmands! De bonnes brioches toutes moelleuses aux pépites de chocolat qui ressemblent aux "DooWap", ces brioches tant aimées des enfants, voilà ma recette du jour. Pour notre part, on aime les déguster le week-end avec un bon jus d'orange pressé et un chocolat chaud pour encore plus de gourmandise, on vous invite?

Macaronis aux brocolis, huile d’olive parfumée aux anchois

Aujourd'hui, je vous ai réservé une recette simple et goûteuse, tout ce qu'on aime ! Les pâtes (que j'aime et que j'adooooore, je vous l'ai déjà dit, non ?), associées aux brocolis pour un peu de verdure et aux anchois qui apportent le petit côté salé et marin s'accordent à merveille dans l'assiette. Et voilà un plat à déguster en famille, au bureau ou pourquoi pas froid en salade: autant de possibilités de se régaler.

Macarons à la pomme verte et au yuzu façon pomme d’amour

Aujourd'hui, on tombe dans les pommes pour la Battle Food de Sarah du blog Play with Food! Quel sympathique thème qui m'a fait me creuser les méninges: plat ou dessert aux pommes, qu'elles soient de terre ou de l'arbre, il faut dire que Sarah nous laissait un éventail de choix, idéal pour laisser parler notre créativité.

Poulet au caramel et ses vermicelles de riz aux pistaches grillées 

J'aime beaucoup le poulet au caramel et avec cette recette, je ne m'en lasse vraiment pas! Elle n'est vraiment pas difficile à réaliser et vous retrouverez le bon goût du poulet au caramel que vous dégustez dans les bons restaurants asiatiques. Pour changer du traditionnel riz, je l'ai accompagné de vermicelles de riz aux pistaches grillées, mmm rien que d'y penser, je me remettrais bien en cuisine pour en re-préparer!

Velouté de carottes et patates douces au sésame noir

Entre deux parts de galettes, trois crêpes et un reste de bûche glacée de Noël, que diriez-vous d'un bol de soupe ? Le froid et l'humidité ambiante, associés aux diverses gourmandises que nous n'arrêtons pas d'ingurgiter depuis maintenant quelques semaines nous poussent à manger un peu plus sainement tout en se faisant plaisir!

Crêpes au yuzu et au sésame noir

La chandeleur, c'est la semaine prochaine (le 2 février exactement, pour ceux que ça intéresse, mais rassurez-vous, vous pouvez manger des crêpes toute l'année!!) alors il est temps de sortir les crêpières et les spatules!

Pizza de polenta: une idée simple pour un repas ou un apéritif original

Aujourd'hui, c'est plateau télé! Je vous emmène tout droit dans le canapé pour déguster le repas comme des pachas... Beau programme, non? Et tout cela, c'est grâce à Sarah du blog Play with Food, notre marraine du Foodista Challenge. La 37ème édition de ce sympathique défi a pour thème Ce soir, c'est devant la télé, et pour faire plaisir à Sarah, on mange devant la télé, et avec les doigts de surcroît!

Tarte sans gluten au chocolat et praliné et ses poires pochées

L'association poire-chocolat, tout le monde connait et beaucoup aime (j'avoue faire partie de la grande majorité des gens qui adooooore ces saveurs!). Alors si on y ajoute en plus du praliné avec de surcroît une bonne pâte au sarrasin, alors là je fond totalement (ah bon, vous aviez remarqué que j'aimais le sarrasin?). Voilà une recette sans gluten, délicieuse et de saison, que demander de plus?

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