Riz au lait de noisette et fruits de la passion

Le riz au lait, c'est un dessert que l'on adore: crémeux à souhait, c'est le retour en enfance assuré ! Après vous avoir déjà présenté mon riz au lait aux pistaches caramélisées et mon riz au lait d'avoine, voici aujourd'hui un riz au lait de noisette.

Crêpes au yuzu et au sésame noir

La chandeleur, c'est la semaine prochaine (le 2 février exactement, pour ceux que ça intéresse, mais rassurez-vous, vous pouvez manger des crêpes toute l'année!!) alors il est temps de sortir les crêpières et les spatules!

Bouchées façon Apple Pie

L'Apple pie , vous aimez? Aujourd'hui je vous revisite la célèbre tarte aux pommes américaine version bouchées feuilletées, croustillantes et goûteuses à souhait! Unie idée parfaite pour toutes les occasions.

Millefeuille aux pommes caramélisées – Bataille Food #46

Ravie de vous retrouver pour ma publication du jour! Voici ma première participation à la Bataille Food #46. Mais tout d'abord, laissez-moi vous présenter ce beau défi: il a été initié par Jenna du blog Bistro de Jenna, la marraine précédente Caroline de Bœuf Karotte a désormais passé la main à notre nouvelle marraine Valérie du joli blog I Love Cakes ! La Bataille Food regroupe tous les premiers mercredi du mois des passionnés de cuisine et de pâtisserie autour d'un thème et de deux éléments imposés; ce mois-ci Valérie nous a mis au défi de réaliser un Millefeuille avec un fruit/légume de saison ainsi qu'un élément croustillant.

Millefeuille chantilly au yaourt, fraises fraîches et sauce aux 2 chocolats

Les fraises sont revenues sur les étals, il est temps de faire de belles recettes de printemps. J'adore lorsqu'elles sont associées au chocolat, j'ai décidé de réaliser un mille-feuilles 100% fraise et 100% gourmand à la crème chantilly au yaourt à la fraise, aux fraises fraîches accompagné d'une sauce aux deux chocolats. Avec cette recette, je participe à la deuxième édition du défi "Appropriez-vous la recette" organisé par Sylvie du blog La table de Clara. Notre marraine nous a demandé de s'approprier le mille-feuille en laissant parler notre imagination! C'est chose faite et j'espère que cette recette lui plaira.

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