Malted millionaire’s

Gourmandes, gourmands, cette recette est pour vous! Si vous êtes au régime, passez votre chemin... Ces Malted Millionaire's sont un délice de gourmandise bien que peu raisonnables pour la ligne!

Mes mikados maison – Bataille Food #48

En ce premier mercredi après la rentrée des classes,  je partage aujourd'hui avec vous une recette très appréciée des enfants (et pas que...) au goûter: les mikados! Des petits bâtonnets, gourmands, chocolatés, croquants, ils s'emmènent partout, alors pourquoi ne pas craquer? Leur version industrielle m'a toujours séduite mais aujourd'hui c'est le grand jour de la Bataille Food#48 et Justin du blog The Garden of Delights nous a mis au défi de devenir des champions du goûter grâce à son joli thème "L'as du goûter, c'est moi", c'était donc l'occasion de se lancer et de réaliser ces petites merveilles à la maison!

Sandwichs glacés façon Whoopie pies 

Connaissez-vous les Whoopie pies? Ce sont de petits sandwichs de biscuits bombés traditionnellement au chocolat et garnis d'une crème au beurre et au sucre (voire de guimauve...) made in USA. Il faut dire que le visuel des biscuits au chocolat me donnait bien envie de tester cette recette mais la garniture ne me tentait pas tellement... Je les ai donc transformés en version plus fraîche et adaptée au beau soleil que nous avons aujourd'hui: une bonne glace maison aux yaourt et aux fruits rouges, les jolis biscuits au chocolat originels du Whoopie Pie et le tour est joué!

Barres de céréales maison aux fruits et au chocolat 

Des barres de céréales maison, c'est possible, c'est surtout plus économique et plus sain. Moins de sucres et plus de contrôle de ce que l'on mange, un beau programme pour l'été, non? Une petit creux, envie d'un goûter healthy après une bonne séance de sport ou tout simplement envie de changer des traditionnelles barres de céréales toutes prêtes pour vous ou vos enfants, j'ai la solution!

Le suprême de crème à la Edgard et ses petits sablés – Foodista Challenge #32

Aujourd'hui est un jour particulier puisque c'est le jour de publication des recettes du Foodista Challenge #32, un défi dont j'ai été la marraine ce mois-ci, quelle fierté et quel bonheur d'avoir interagi avec vous, d'avoir été faire un tour de tous vos blogs et d'avoir découvert de très beaux univers. Vous avez été 23 à vous inscrire, ça fait 23 jolies réalisations à aller voir aujourd'hui et j'ai hâte ! Un grand merci à tous les participants...

Carrés croustillants au chocolat et à l’avoine et riz au lait d’avoine – Tea time challenge #3

Je vous retrouve aujourd'hui pour mettre une nouvelle fois à l'honneur le Tea Time! Lewis du blog Fleur de Thé nous a mis au défi de réaliser un Tea Time aux couleurs de nos régions françaises... Comme vous le savez, je suis londonienne depuis quelques mois et Londres est belle et bien une des plus grandes villes françaises (en nombre d'habitants)! Ainsi, j'ai voulu mettre à l'honneur un produit de qualité français, le chocolat en l'associant avec un produit cher à nos amis britanniques, l'avoine! J'ai utilisé l'avoine dans un croustillant au chocolat mais également dans un riz au lait, une belle alternative végétale pour un dessert super crémeux et très gourmand!

Digestives Biscuits

Lorsque l'on se promène dans un magasin alimentaire anglais, impossible de passer à côté des "Digestives Biscuits", ces biscuits à base d'avoine (oui, oui, ici l'avoine est la base de touuut!) qui accompagnent à merveille le thé ou le café! Des biscuits croustillants et rustiques que j'ai agrémenté ici d'un peu de noix de coco (dans l'idée de m'en servir comme base pour une autre recette mais...chut! Vous en saurez plus à la fin du mois).

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