Riz au lait de noisette et fruits de la passion

Le riz au lait, c'est un dessert que l'on adore: crémeux à souhait, c'est le retour en enfance assuré ! Après vous avoir déjà présenté mon riz au lait aux pistaches caramélisées et mon riz au lait d'avoine, voici aujourd'hui un riz au lait de noisette.

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

Le week-end pascal arrive à grands pas et c'est une bonne occasion de préparer un bon petit-déjeuner pour toute la famille! Avec cette recette de baguettes viennoises aux pépites de chocolat, je vous présente le petit-déjeuner idéal; accompagné d'un bon jus d'oranges pressées et d'un bon café, vous imaginez?

Crumble kiwis, poires et basilic

On profite encore quelques jours des bons kiwis, le fruit d'hiver par excellence, pleins de vitamine C et tellement délicieux ! S'il y a bien quelque chose qui me manque en été ce sont les kiwis et les oranges bien juteuses et si goûteuses... Avec ce crumble, on met à l'honneur les fruits en y ajoutant une touche croquante et gourmande et un peu d'originalité avec le basilic.

Bread Cake au sarrasin, aux pommes et à l’anis

Je vous retrouve en ce samedi pour une recette de gâteau peu sucré et très goûteux qui nous a séduit. Après une semaine sans publication (la faute à l'hiver, sa faible luminosité qui m’empêche de réaliser de belles photos et ses méchants petits virus qui mettent les batteries à plat...), me revoilà pour votre plus grand plaisir je l'espère ! Si vous avez envie de préparer un petit-déjeuner ou un goûter gourmand et original, vous pouvez essayer ce bread cake sarrasin, pommes et anis.

Bretzels sablés au citron

Il n'y a pas de saison pour déguster de bons biscuits faits maison et avec le froid ambiant, il y a encore moins de raisons de s'en priver ! Ces bredeles/petits biscuits alsaciens sont typiquement réalisés à Noël mais j'ai du mal à m'en passer le reste de l'année alors j'en fait et j'en refait régulièrement!

Pains au lait au pépites de chocolat (façon DooWap!)

En quête d'idée pour un goûter gourmand ou un bon petit-déjeuner du week-end? J'ai la solution pour vous les gourmands! De bonnes brioches toutes moelleuses aux pépites de chocolat qui ressemblent aux "DooWap", ces brioches tant aimées des enfants, voilà ma recette du jour. Pour notre part, on aime les déguster le week-end avec un bon jus d'orange pressé et un chocolat chaud pour encore plus de gourmandise, on vous invite?

Macarons à la pomme verte et au yuzu façon pomme d’amour

Aujourd'hui, on tombe dans les pommes pour la Battle Food de Sarah du blog Play with Food! Quel sympathique thème qui m'a fait me creuser les méninges: plat ou dessert aux pommes, qu'elles soient de terre ou de l'arbre, il faut dire que Sarah nous laissait un éventail de choix, idéal pour laisser parler notre créativité.

Crêpes au yuzu et au sésame noir

La chandeleur, c'est la semaine prochaine (le 2 février exactement, pour ceux que ça intéresse, mais rassurez-vous, vous pouvez manger des crêpes toute l'année!!) alors il est temps de sortir les crêpières et les spatules!

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