Le livre "Boissons de l'effort" est littéralement mon allié dans la préparation de mes séances de sport et les récupérations post-séances. J'ai déjà eu l'occasion de tester plusieurs recettes du livre, une de mes favorites: une boisson à l'avoine façon Bircher Muesli, à déguster avant l'effort pour avoir toute l'énergie nécessaire avant de se lancer.
Aujourd'hui, je vous livre la recette d'un classique de vos placards: le sirop de menthe. Certes, la couleur plutôt jaune que verte intense peut surprendre, mais je vous assure que ce sirop 100% authentique (sans ajout de colorant) est vraiment savoureux. Servi avec de l'eau bien fraiche, il plaira aux petits et aux grands.
Le chou n'est pas un aliment que l'on mange habituellement cru, et encore moins dans des recettes sucrées. Et bien, si vous êtes sceptiques, essayez ce smoothie. Il allie le chou vert aux nuances exotiques de l'ananas et de la manque et au piquant du gingembre pour un cocktail détonnant et délicieux.
Ce sirop est idéal pour préparer une boisson fraiche en le diluant dans l'eau avec des glaçons ou encore pour préparer vos cocktails favoris (miam un mojito aux fraises!!), pour accompagner une salade de fruits, une glace ou imbiber les biscuits de votre prochain tiramisu aux fraises!
La butternut est mon amie mais pas celle de mon ami (vous me suivez?!). Bref, lorsque j'ai de la butternut dans mon panier de légumes hebdomadaire, plusieurs solutions s'offrent à moi: masquer le légume incriminé dans des recettes toujours plus originales et gourmandes ou me préparer des recettes pour moi toute seule ! Cette fois, j'ai choisi la seconde option et voici comment est née l'idée de ce smoothie butternut/banane.
Bonjour les gourmands! Me revoici (enfin) avec une recette pour clôturer cette semaine riche en articles (mais aussi de blabla). Ici, nous avons enchaîné les week-ends gourmands et n'avons pas toujours été raisonnables alors j'ai opté pour un petit smoothie léger et riche en vitamines pour bien commencer la journée!
C'est la pleine saison des framboises et les dernières fraises pointent le bout de leur nez dans les jardins, profitons-en! Je continue dans la série des recettes estivales colorées qui rafraichissent, car par ce temps, c'est nécessaire.
Le thé glacé est l'incontournable de l'été! Mais exit la version industrielle très sucrée, pourquoi ne pas le préparer maison avec votre thé ou votre tisane préférée? Une belle alternative à l'eau pour siroter toute la journée ou servir à l'apéritif en cas de grosses chaleurs.
Aujourd'hui, je profite de la nouvelle édition de la Bataille Food (qui fête ses 5 ans aujourd'hui, bon anniversaiiiiire!) pour partager avec vous une recette de saison, pleine de couleurs et riche en super-aliments.
Pour mon plus grand plaisir, cette semaine sera riche en publications, entre les défis culinaires, "l'anniversaire" du 50ème article sur le blog et les clins d’œil au groupe facebook 2B (voire plus bas...) et une petite surprise bientôt (un peu de patience encore, je vous en parlerai d'ici quelques jours!!!), on ne m'arrête plus!
L'été approche, il faut faire attention à sa ligne (enfin tenter...) mais surtout continuer à se faire plaisir! Et si on pouvait faire revenir le soleil cette semaine avec cette recette, ce serait le top! Voici une boisson "détox" bien sympathique et rafraichissante à base de menthe et de grenade, idéale à toutes heures de la journée.
La grenade est riche en antioxydants et aurait des effets protecteurs sur la santé, et la menthe a également de nombreuses vertus dont celle d'aider à la digestion en apaisant l'estomac, alors pourquoi s'en priver? Une recette simple et idéale pour utiliser de la menthe fraîche (il y a les mojitos aussi...)!
"Boire ou conduire, il fait choisir", oui mais il fait toujours se faire plaisir! Alors quoi de mieux qu'un cocktail sans alcool rafraîchissant, délicieusement fruité et délicatement sucré pour combler tout le monde lors de l'apéritif?
United Colours of Macarons 