Somerset Apple Cake: gâteau aux pommes anglais

Mercredi rime avec jour des enfants et donc avec confection de bons gâteaux ! Et quoi de mieux qu'un bon gâteau aux pommes, un grand classique mais qui fait toujours son effet. Aujourd'hui, je vous livre la recette du Somerset Apple Cake, un gâteau anglais qui, comme son nom l'indique, est une spécialité de la région du Somerset (au nord ouest de l'Angleterre).

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