Le sel au céleri entre dans la composition de certains cocktails et accompagne à merveille certains jus tels que le jus de tomate, mais ce sel aromatisé peut également s'utiliser dans de nombreuses autres préparations en remplacement du sel classique, il apporte un goût original. Voici les astuces pour le préparer.
De retour dans ma cuisine, je profite des bons fruits de saison et prépare de belles recettes saines et gourmandes. Aujourd'hui, je vous propose une recette de compote fraise/rhubarbe au sucre demerara.
Les pickles et les anglais, c'est une grande histoire d'amour. Je ne suis pas anglaise mais les pickles et moi, c'est également une grande histoire d'amour, je dois l'avouer! Je me devais donc de partager avec vous cette recette traditionnelle anglaise, élaborée à partir de légumes frais que l'on laisse maturer quelques semaines voire mois dans une saumure de vinaigre, de sucre et d'épices ("To Pickle" = saumurer en anglais, tout s'explique!).
United Colours of Macarons 