La "mince-pie", c'est l'incontournable petite tarte aux fruits secs anglaise que l'on déguste à toutes les occasions en décembre: goûter entre amis, entre collègues, autour d'un bon chocolat chaud en chantant des chants de Noël, on en trouve partout! L'année dernière, je vous avais présenté sa recette traditionnelle (à retrouver ici), qui inclut une pâte très croustillante et une garniture appelée "mince meat" aux fruits secs.
« Chocolate tiffins » aux Petit-Beurre LU®
J'ai enchaîné les recettes "healthy" ces derniers temps et je vous entends d'ici, c'est sympa de manger healthy mais parfois il faut savoir se faire plaisir! Et pour moi, recette plaisir rime avec recette au chocolat, of course!
Nougat glacé aux abricots et aux figues
La glace s'invite régulièrement sur nos tables de fêtes, c'est léger et frais pour terminer un repas (souvent assez lourd, admettons-le!). Je vous propose aujourd'hui une recette de nougat glacé, originale et simple à réaliser: il ne reste plus qu'à vous mettre aux fourneaux ce week-end et voilà un dessert prêt à l'avance, il n'y a plus qu'à le sortir du congélateur à l'heure du dessert, parfait, non?