Ici, la prune est associée à la poire et à l'oignon rouge dans un chutney légèrement épicé qui accompagnera à merveille vos foies gras, plateaux de charcuterie, viandes rôties ou tout autre plat de votre choix.
Verrines gourmandes: compote pommes/framboises, yaourt à la Grecque et graines de chia, sable de quinoa et boulgour
Je vous retrouve aujourd'hui à l'occasion de la 60ème édition de la Battle Food, le défi culinaire initié par Carole du blog Sunrise Over Sea et "marrainé" ce mois-ci par Hélène de Keskonmangemaman ! C'est Nadia de Jnane Sirine qui lui a passé la main après sa belle réalisation pour le dernier défi. Hélène a choisi... Lire la Suite →