Petite pause fraîcheur au milieu de tous ces petits biscuits gourmands de Noël. Je vous propose des panna cotta au lait d'amande, à la fève Tonka et au fruit de la passion. Un dessert idéal à servir à vos convives entre deux bûches, et pourquoi pas en verrines pour un buffet dinatoire élégant.
Mousse au chocolat et à la fève tonka
C'est une recette très simple, la seule particularité ici est l'ajout de la fève tonka à cette mousse. La fève tonka apporte des arômes de vanille/caramel, et se marie parfaitement avec le chocolat!