Catégorie : Recettes sucrées

Le suprême de crème à la Edgard et ses petits sablés – Foodista Challenge #32

Aujourd'hui est un jour particulier puisque c'est le jour de publication des recettes du Foodista Challenge #32, un défi dont j'ai été la marraine ce mois-ci, quelle fierté et quel bonheur d'avoir interagi avec vous, d'avoir été faire un tour de tous vos blogs et d'avoir découvert de très beaux univers. Vous avez été 23 à vous inscrire, ça fait 23 jolies réalisations à aller voir aujourd'hui et j'ai hâte ! Un grand merci à tous les participants...

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Barres Bounty® maison

Amateurs de noix de coco et de gourmandises, cet article est fait pour vous! Vous aimez sans doute les Bounty®, voici son interprétation "home made", en version mini.

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« The » carrot-cake 

Le "Carrot Cake", c'est l'incontournable des desserts anglo-saxons: super moelleux, délicieusement gourmand et très original. Ma dernière acquisition en terme de livre de cuisine est le "Book of British Food", j'ai craqué sur la recette du carrot cake de ce livre avec un glaçage bien frais et pas trop sucré, bref, je pense que je tiens "LA" recette, la voici:

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Confiture de nectarines au romarin 

L'été, la saison des confitures! De belles nectarines m'ont fait de l’œil et il me restait du romarin après ma recette de granité poivrons, framboises et romarin! Qu'à cela ne tienne, pas de perte, soyons inventif et pourquoi pas avec une bonne confiture de nectarines au romarin?

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Granité poivron, framboise et romarin – Battle Food #53

Je continue sur ma lancée pour finir la semaine en beauté et en couleurs! Je vous présente aujourd'hui ma participation à la 53ème édition de la Battle Food. Le thème d'aujourd'hui, "Je vois la vie en rouge", nous avions pour mission d'utiliser des fruits ou légumes rouges et de les décliner comme nous le voulions pour faire exploser la couleur dans l'assiette!

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Carrés croustillants au chocolat et à l’avoine et riz au lait d’avoine – Tea time challenge #3

Je vous retrouve aujourd'hui pour mettre une nouvelle fois à l'honneur le Tea Time! Lewis du blog Fleur de Thé nous a mis au défi de réaliser un Tea Time aux couleurs de nos régions françaises... Comme vous le savez, je suis londonienne depuis quelques mois et Londres est belle et bien une des plus grandes villes françaises (en nombre d'habitants)! Ainsi, j'ai voulu mettre à l'honneur un produit de qualité français, le chocolat en l'associant avec un produit cher à nos amis britanniques, l'avoine! J'ai utilisé l'avoine dans un croustillant au chocolat mais également dans un riz au lait, une belle alternative végétale pour un dessert super crémeux et très gourmand!

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Smoothie eau de coco, fraises, bananes et citron 

Pour mon plus grand plaisir, cette semaine sera riche en publications, entre les défis culinaires, "l'anniversaire" du 50ème article sur le blog et les clins d’œil au groupe facebook 2B (voire plus bas...) et une petite surprise bientôt (un peu de patience encore, je vous en parlerai d'ici quelques jours!!!), on ne m'arrête plus!

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Cake cœur surprise

Il y a peu de temps, c'était l'anniversaire de mon London Boy! Et il est de tradition chez nous en cette occasion qu'il choisisse le gâteau qu'il souhaite déguster avec ses bougies... cette année c'est le cake au cœur surprise (en forme de cœur) qui est l'heureux élu!

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Millefeuille aux pommes caramélisées – Bataille Food #46

Ravie de vous retrouver pour ma publication du jour! Voici ma première participation à la Bataille Food #46. Mais tout d'abord, laissez-moi vous présenter ce beau défi: il a été initié par Jenna du blog Bistro de Jenna, la marraine précédente Caroline de Bœuf Karotte a désormais passé la main à notre nouvelle marraine Valérie du joli blog I Love Cakes ! La Bataille Food regroupe tous les premiers mercredi du mois des passionnés de cuisine et de pâtisserie autour d'un thème et de deux éléments imposés; ce mois-ci Valérie nous a mis au défi de réaliser un Millefeuille avec un fruit/légume de saison ainsi qu'un élément croustillant.

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Boisson « détox » à la menthe et à la grenade

L'été approche, il faut faire attention à sa ligne (enfin tenter...) mais surtout continuer à se faire plaisir! Et si on pouvait faire revenir le soleil cette semaine avec cette recette, ce serait le top! Voici une boisson "détox" bien sympathique et rafraichissante à base de menthe et de grenade, idéale à toutes heures de la journée. La grenade est riche en antioxydants et aurait des effets protecteurs sur la santé, et la menthe a également de nombreuses vertus dont celle d'aider à la digestion en apaisant l'estomac, alors pourquoi s'en priver? Une recette simple et idéale pour utiliser de la menthe fraîche (il y a les mojitos aussi...)!

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