Super moelleux et caramélisé à souhait grâce aux fruits, au sucre cassonade et à cette cuisson à l'envers, je vous mets au défi de ne pas vous resservir! 🙂
Gâteau ‘upside-down’ à l’ananas
Moelleux au chocolat et à l’abricot (avec ou sans levain)
Cette recette est super régressive, le chocolat se marie parfaitement avec la légère acidité de l'abricot cuit, idéale pour profiter des derniers abricots de la saison. Petit plus, elle est également réalisable avec vos "restes" de levain liquide pour éviter le gaspillage.
Muffins au citron, à la myrtille et aux graines de chia, avec ou sans levain
De bons muffins moelleux maison pour le petit-dèj ou le goûter, il n'y a rien de mieux (à part peut-être de bonnes chouquettes sorties du four!). Je vous livre aujourd'hui la recette de mon dernier essai concluant en date, des muffins au citron, à la myrtille fraîche et aux graines de chia.
United Colours of Macarons 