Nous avions carte blanche pour mixer les recettes et laisser libre cours à notre imagination pour cette Battle Food! C'est ainsi qu'est née cette recette de Gaufre-Burger: composée de deux gaufres salées aux pommes de terre et montées comme un burger avec un bon steak de bœuf, du cheddar fondu, quelques feuilles de salade et une sauce piccalilli maison, un repas idéal pour le week-end en famille!
Boulets au sirop de Liège
C'est reparti pour une année de recettes et de gourmandise et je suis ravie que vous soyez aussi nombreux à me suivre, merci de votre fidélité!
Cornish pasties: chaussons anglais à la viande
Après presque 2 ans en Angleterre, je continue de découvrir la gastronomie anglaise (oui, oui, gastronomie, c'est le terme, je vous entend rire d'ici...). Même si les anglais ne sont pas réputés pour leurs mets délicats, il se trouve qu'ils possèdent tout de même de belles recettes familiales. Aujourd’hui, je vous présente les cornish pasties, des chaussons ou tourtes cuites au four contenant, pour mériter appellation "cornish", du bœuf, des pommes de terre et du navet ou du rutabaga.