Je vous présente notre dessert de ce week-end, un clafoutis très fruité à la cerise, à la rhubarbe et aux pistaches. Autant vous dire que nous nous sommes régalés avec ces bons fruits de saison.
Clafoutis aux myrtilles et au romarin
Les myrtilles sont de saison tout l'été et jusqu'à fin septembre alors profitons-en! Ce "superfruit" est riche en vitamines C, faible en calories et est connu pour aider au maintien d'un pancréas, d'un cerveau et d'intestins en bonne santé, on ne va donc pas s'en priver! Vous pouvez également utiliser des myrtilles surgelées pour cette recette.
Clafoutis de tomates cerises au fromage de chèvre et au basilic
Aujourd'hui, je vous livre une de nos dernières recettes "coup de cœur" pour un repas savoureux et vite préparé: le clafoutis de tomates cerises au fromage de chèvre et au basilic. L'association tomates et basilic est un grand classique et l'association avec le chèvre dans ce clafoutis est un régal.