Tortellinis verts à la ricotta et au jambon de Parme

Je vous ai concocté une recette pleine de soleil et de couleurs, et surtout très très gourmande: des tortellinis 100% maison à la ricotta et au jambon de Parme. J'adore les pâtes, il y a tellement de façons de les préparer que je ne pourrais jamais m'en lasser. Ces tortellinis frais, servis avec du parmesan fraichement râpé et une bonne huile d'olive, sont un pur régal.

Tagliatelles fraîches aux trois poissons

Le week-end approche à très grands pas, pourquoi ne pas profiter d'un peu de temps libre pour préparer de bonnes pâtes fraiches maison? C'est ce que j'ai fait le week-end dernier en testant une nouvelle recette à base de semoule de blé dur et nous avons été conquis!

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑