Aujourd'hui c'est le week-end et il y a de la bonne humeur dans l'assiette. Je vous propose des petites souris faites avec de l’œuf dur et à préparer en famille pour amuser les (petits et grands) enfants. J'ai accompagné ces œufs d'une bonne mayonnaise maison au vinaigre balsamique pour sublimer cette entrée simple et gourmande!
Recette aussi simple que gourmande aujourd'hui. Pas beaucoup de recettes de poisson sur le blog, pourtant j'en cuisine assez souvent mais ne prends pas le temps de faire de belles présentations pour le blog, j'y travaille! 🙂 Il suffira de se munir d'un petit mixeur, de vous procurer de beaux pavés de cabillaud et le tour est (presque) joué, le four fera le reste du travail.
Les tomates sont rouges, le soleil brille et les vacances battent leur plein (enfin pas pour nous, la reprise c'était ce matin!) et on a toujours envie de fraîcheur dans l'assiette. Je ne sais pas vous mais moi, les recettes italiennes, j'en raffole! Il faut dire qu'avec les magnifiques produits que l'Italie offre, il y a de quoi se faire plaisir: tomates juteuses, mozzarella et poivrons sont les trois ingrédients phares que j'ai choisis pour cette recette.
United Colours of Macarons 