Boisson à l’avoine façon Bircher Muesli

Le livre "Boissons de l'effort" est littéralement mon allié dans la préparation de mes séances de sport et les récupérations post-séances. J'ai déjà eu l'occasion de tester plusieurs recettes du livre, une de mes favorites: une boisson à l'avoine façon Bircher Muesli, à déguster avant l'effort pour avoir toute l'énergie nécessaire avant de se lancer.

Sirop de menthe maison

Aujourd'hui, je vous livre la recette d'un classique de vos placards: le sirop de menthe. Certes, la couleur plutôt jaune que verte intense peut surprendre, mais je vous assure que ce sirop 100% authentique (sans ajout de colorant) est vraiment savoureux. Servi avec de l'eau bien fraiche, il plaira aux petits et aux grands.

Sirop anti-gaspi de queues de fraises à la vanille

Ce sirop est idéal pour préparer une boisson fraiche en le diluant dans l'eau avec des glaçons ou encore pour préparer vos cocktails favoris (miam un mojito aux fraises!!), pour accompagner une salade de fruits, une glace ou imbiber les biscuits de votre prochain tiramisu aux fraises!

Gaspacho de fruits rouges au thym citron

C'est la pleine saison des framboises et les dernières fraises pointent le bout de leur nez dans les jardins, profitons-en! Je continue dans la série des recettes estivales colorées qui rafraichissent, car par ce temps, c'est nécessaire.

Tisane glacée au miel

Le thé glacé est l'incontournable de l'été! Mais exit la version industrielle très sucrée, pourquoi ne pas le préparer maison avec votre thé ou votre tisane préférée? Une belle alternative à l'eau pour siroter toute la journée ou servir à l'apéritif en cas de grosses chaleurs.

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