Sirop anti-gaspi de queues de fraises à la vanille

Ce sirop est idéal pour préparer une boisson fraiche en le diluant dans l'eau avec des glaçons ou encore pour préparer vos cocktails favoris (miam un mojito aux fraises!!), pour accompagner une salade de fruits, une glace ou imbiber les biscuits de votre prochain tiramisu aux fraises!

Gaspacho de fruits rouges au thym citron

C'est la pleine saison des framboises et les dernières fraises pointent le bout de leur nez dans les jardins, profitons-en! Je continue dans la série des recettes estivales colorées qui rafraichissent, car par ce temps, c'est nécessaire.

Tisane glacée au miel

Le thé glacé est l'incontournable de l'été! Mais exit la version industrielle très sucrée, pourquoi ne pas le préparer maison avec votre thé ou votre tisane préférée? Une belle alternative à l'eau pour siroter toute la journée ou servir à l'apéritif en cas de grosses chaleurs.

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