Crêpes mille trous ou Baghrir

Mais, ne serais-ce pas la chandeleur qui approche à grand pas? Il ne faudrait tout de même pas perdre l'habitude des recettes bien gourmandes après le marathon bûche-galette des rois! Pour l'occasion, j'ai voulu tester une recette d'origine maghrébine, la crêpe mille trous ou Baghrir.

Nougat glacé aux abricots et aux figues

La glace s'invite régulièrement sur nos tables de fêtes, c'est léger et frais pour terminer un repas (souvent assez lourd, admettons-le!). Je vous propose aujourd'hui une recette de nougat glacé, originale et simple à réaliser: il ne reste plus qu'à vous mettre aux fourneaux ce week-end et voilà un dessert prêt à l'avance, il n'y a plus qu'à le sortir du congélateur à l'heure du dessert, parfait, non?

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