"United Colours of Macarons" a maintenant sa page Facebook! N'hésitez pas à aimer cette page pour être au courant des dernières actualités, et surtout de la partager avec tous vos amis... Merci, Macaronnement vôtre!
Boisson « détox » à la menthe et à la grenade
L'été approche, il faut faire attention à sa ligne (enfin tenter...) mais surtout continuer à se faire plaisir! Et si on pouvait faire revenir le soleil cette semaine avec cette recette, ce serait le top! Voici une boisson "détox" bien sympathique et rafraichissante à base de menthe et de grenade, idéale à toutes heures de la journée. La grenade est riche en antioxydants et aurait des effets protecteurs sur la santé, et la menthe a également de nombreuses vertus dont celle d'aider à la digestion en apaisant l'estomac, alors pourquoi s'en priver? Une recette simple et idéale pour utiliser de la menthe fraîche (il y a les mojitos aussi...)!
Saint Pancras et ses environs, balade culturelle et gourmande
Voilà maintenant quelques mois que nous avons posé nos valises à Londres et déjà de nombreux articles sur le blog depuis son ouverture. Cependant, je me rends compte que je ne prends pas assez de temps pour vous faire découvrir cette magnifique ville, alors je prends la résolution de publier plus régulièrement nos coups de cœurs au fil de nos balades!
Boules coco-miel et crème de banane – Tea Time challenge #2
Je participe à la deuxième édition du Tea Time challenge! Pour la première édition, Lewis du blog Fleur de thé nous avait fait voyager en Angleterre ce qui m'avais bien sûr ravi (vous pouvez revoir la recette de ma participation ici) ! Cette fois, c'est avec grand plaisir que l'on voyage un peu plus loin...aux Antilles!
Brioche à la vanille « Ourson tout mignon » – Battle food #52
Aujourd'hui, c'est la 52ème édition de la Battle food! Le thème, superbement choisi par notre marraine Kelly du blog My Pastry Addiction, c'est "La Brioche, reine de notre enfance"!
Gaufres façon mojito – Foodista Challenge #30
C'est aujourd'hui le jour de la 30ème édition de la Foodista Challenge. Pour rappel, ce défi à été initié par Stéphanie du blog Cuisine moi un Mouton. Cette rencontre mensuelle rassemble les passionnés de cuisine et de pâtisserie, blogueurs ou non-blogueurs, autour d’un thème imposé. Ce mois-ci, c'est Stéphanie du Blog Fil et Croq qui nous a concocté un super thème: "Saveur Mojito"
Tourte au poulet et au fenouil
Les tourtes (ou pies pour les anglais) sont des plats cuits et servis dans une enveloppe de pâte. Elle connaît, en France comme en Angleterre, une multitude de variante: tourtes à la viande, au poisson, aux légumes, tourtes sucrées (les célèbres Apple pie par exemple!). Chaque région a un peu sa version personnelle. L'avantage de ce plat est également que l'on peut créer notre propre recette, par exemple en accommodant les restes de notre frigo: une véritable solution anti-gaspi! Bref, vive les tourtes!
Banana bread à l’avoine
Le banana bread est d'origine américaine (je m'égare donc un petit peu...) mais très souvent dégusté en Angleterre. La journée nationale du banana bread existe même aux USA... c'est le 23 février! Il se présente en général sous forme de cake mais n'ayant pas mon moule ici (grrr, les valises sont trop petites!), je l'ai cuit sous forme de muffins, tout aussi savoureux! Cette version du banana bread n'est pas tout à fait l'originale car elle contient des flocons d'avoine (si chers aux anglais...); une recette riche en fibre et coupe-faim, parfaite en toutes occasions.
Patate burgers
Ici, nous raffolons des burgers (oui, nous sommes des grooos gourmands!) alors je suis toujours en quête de nouveauté pour les recettes. Depuis que j'ai fait l'acquisition du livres "Pommes de terre" de Tupperware, il me tarde de tenter la recette du "patate burger": un burger dans lequel le pain est remplacé par des galettes de pommes de terre, bonne idée, non? Alors voici la recette du "patate burger", à la "sauce" anglaise bien sûr...
Aubergines à l’italienne
J'adoooore les aubergines! Elles se consomment préférentiellement de mai à septembre, nous sommes le début mai donc, c'est partiiiii...
Pop corn au caramel beurre salé
C'est mercredi, le jour des enfants mais aussi des sorties au cinéma! Et qui dit cinéma dit...pop corn! Oui, bien installés au fond de votre siège, il est toujours bien agréable (mais pas très raisonnable...) de grignoter quelques sucreries. Mais voilà, lorsque l'on regarde les prix, malheur! Alors, pour éviter de vous ruiner, je vous livre ici la recette des pop corn maison et celle du caramel au beurre salé. Ils sont simples à réaliser et très peu onéreux, alors n'hésitez plus et lancez vous!
Millefeuille chantilly au yaourt, fraises fraîches et sauce aux 2 chocolats
Les fraises sont revenues sur les étals, il est temps de faire de belles recettes de printemps. J'adore lorsqu'elles sont associées au chocolat, j'ai décidé de réaliser un mille-feuilles 100% fraise et 100% gourmand à la crème chantilly au yaourt à la fraise, aux fraises fraîches accompagné d'une sauce aux deux chocolats. Avec cette recette, je participe à la deuxième édition du défi "Appropriez-vous la recette" organisé par Sylvie du blog La table de Clara. Notre marraine nous a demandé de s'approprier le mille-feuille en laissant parler notre imagination! C'est chose faite et j'espère que cette recette lui plaira.

