« Tous contes de fées » et petit pain aux saveurs d’été

Ces dernières semaines ont été très chargées pour moi et mon séjour provisoire en résidence étudiante en Italie ne m'a pas permis de vous concocter de nombreuses recettes. Alors aujourd'hui, je voulais partager avec vous un de mes coups de cœur lecture (pas de panique, il y a tout de même un petit rapport avec la cuisine!).

Pain apéritif aux saveurs ensoleillées

Souvenez-vous, au printemps dernier, je vous présentais les contes culinaires de la Fée Myrtille une belle recette de mousse de fraises au basilic. Depuis, l'intégralité des contes ont été publiés (un tome par saison) et, en lisant "L'île des pi-pirates, Recettes d'été" en quête de recettes ensoleillées, je suis tombée sur celle du pain d'été aux olives et au chèvre aux farines de sarrasin et d'épeautre. Curieuse de tester cette recette, je me suis mise de suite au "travail" et l'ai légèrement légèrement modifiée en utilisant de la féta et des herbes de Provence.

Navettes apéritives aux olives et aux anchois

Vous recevez des amis ce week-end? Ou tout simplement, vous avez envie de vous relaxer en cuisinant pour votre famille? Toutes les excuses sont bonnes pour préparer ces petites navettes apéritives, des briochettes aux olives et aux anchois qui se dévorent sans faim-ou fin-! Une belle idée pour l'apéritif!

Pizza de polenta: une idée simple pour un repas ou un apéritif original

Aujourd'hui, c'est plateau télé! Je vous emmène tout droit dans le canapé pour déguster le repas comme des pachas... Beau programme, non? Et tout cela, c'est grâce à Sarah du blog Play with Food, notre marraine du Foodista Challenge. La 37ème édition de ce sympathique défi a pour thème Ce soir, c'est devant la télé, et pour faire plaisir à Sarah, on mange devant la télé, et avec les doigts de surcroît!

Tajine de poulet aux citrons confits: ma recette fétiche!

Ce tajine de poulet est une de mes recettes fétiches, réalisé à l'aide de ma super cocotte Le Creuset, c'est un succès assuré! Le poulet est très moelleux et la sauce au citron est à tomber, bref, voilà une recette que je ferais plus souvent si j'avais pu emmener ma cocotte à Londres (mais ce n'est pas pour déplaire à mes amis nantais qui profitent du coup de mes envies de poulet au citron quand on rentre en vacances...).

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