Tartelettes au citron meringuées

En ce lundi, je vous apporte un peu de réconfort avec ces petites tartelettes au citron meringuées. Toutes croustillantes avec une bonne pâte sablée maison, pleines de pep's avec la crème au citron et tout ce qu'il faut de douceur avec une belle meringue maison. Tout ce qu'il vous faut pour affronter une semaine hivernale.

Panna Cotta à la crème de coco et coulis de kaki

J'ai profité d'avoir des kakis dans mon panier de fruits de saison pour préparer une recette pour ce thème original. Je vous présente donc mes panna cotta à la crème de coco et au coulis de kaki. Et même si Halloween est passé depuis une semaine, ces verrines mettent de la couleur sur la table, elles sont super fraîches et simples à réaliser: vous n'avez plus qu'à vous lancer.

Crumble kiwis, poires et basilic

On profite encore quelques jours des bons kiwis, le fruit d'hiver par excellence, pleins de vitamine C et tellement délicieux ! S'il y a bien quelque chose qui me manque en été ce sont les kiwis et les oranges bien juteuses et si goûteuses... Avec ce crumble, on met à l'honneur les fruits en y ajoutant une touche croquante et gourmande et un peu d'originalité avec le basilic.

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